Kiwi, la gestione di una coltura sempre più meridionale

Alcuni aspetti tecnico-produttivi della coltivazione nel Sud Italia discussi in un convegno a Policoro (Mt) La diminuzione netta della superficie investita al Nord e il crescente aumento di quella impegnata al Centro-Sud. La realizzazione dei nuovi impianti soprattutto con varietà a polpa gialla o a polpa bicolore (rosso/gialla o rosso/verde) (Actinidia chinensis) a basso fabbisogno in freddo, nettamente preferite a quelle a polpa verde (Actinidia deliciosa). L’importanza, anche negli ambienti meridionali, della gestione dell’irrigazione per evitare il grave fenomeno della moria delle piante. È su questi punti nodali della coltivazione del kiwi (o actinidia) che ha indagato un convegno, organizzato…