Carne bovina, costi alti per gli allevatori e consumi in calo colpiti dall’inflazione
Ismea: gli aumenti dei prezzi non compensano il caro materie prime e le famiglie acquistano i tagli più economici. Scordamaglia (Assocarni): «Sostenere i contratti di filiera per un prodotto di qualità a cui dev’essere garantito il giusto valore»
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