Grano duro, i nuovi listini aprono sottotono

Il maltempo ha generato problemi di qualità della granella. Nuova discesa invece per il mais, spinto al ribasso dalle buone previsioni di raccolto Grano tenero, quotazioni in continuità col vecchio raccolto Italia La raccolta ha fatto progressi al Nord con il ritorno del bel tempo, ma i responsi restano variabili da area ad area con alcune prime certezze di un generalizzato calo delle rese/ha (rispetto alle attese) e di specifiche merceologiche che vedono pesi specifici inferiori di 1-2 kg/hl rispetto al 2022; discrete le specifiche alveografiche. Scambi senza acuti con operatori attenti alle notizie di produzioni allargate all’Europa e alle…