Burger vegetali addio? Le aziende: si chiamano così da anni, a rischio un settore in forte crescita

Le aziende del plant based, specializzate in prodotti a base vegetale sostitutivi della proteine animali, in allarme per il disegno di legge sul “meat sounding” che impedisce di utilizzare termini tradizionalmente legati alle preparazioni di carne o pesce

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