Sana in partenza, ma il bio rischia la frenata

Torna a BolognaFiere da giovedì 7 a sabato 9 settembre il Salone internazionale del biologico e del naturale in una formula sempre più internazionale e B2B. Ma le associazioni di categoria sono preoccupate dal calo dei consumi interni Numeri che devono far pensare e agire È suonato come un campanello d’allarme quanto detto dalle associazioni di categoria Assobio e FederBio alla presentazione della 35a edizione di Sana a pochi giorni dall’inizio della manifestazione. Un’edizione che si presenta al pubblico di operatori e professionisti del comparto con oltre 650 aziende espositrici (il 15% delle quali dall’estero), per un totale di 5…