Grano duro verso la stabilizzazione, il mais perde ancora quota

La stabilizzazione dei prezzi del frumento duro dovrebbe facilitare gli scambi e dare più certezze agli agricoltori per le semine 2023/2024. Tenero in attesa, mentre le incertezze sulla domanda continuano a deprimere il valore del mais Grano tenero, scambi attivi, prezzi quasi fermi Italia Mercati che restano attivi a livello di scambio, ma con evidente allargamento dello spread tra grani “superiori e di forza”, panificabili e classi merceologiche 4 e 5 (molto presenti a causa di un’annata problematica a livello climatico e con partite dove sono presenti grani cimiciati). La disponibilità di panificabili è garantita anche dalle origini Centro-Est della…