Prodotti agroalimentari tradizionali, 77 new entry

Aggiornato l’elenco dal Masaf. Campania regione leader con 610 Pat seguita da Lazio (492) e Toscana (468) Salgono a 5.717 i prodotti agroalimentari tradizionali (Pat) contenuti nell’elenco nazionale del Masaf, aggiornato con decreto del ministro Francesco Lollobrigida. Si aggiungono così 77 nuovi Pat nazionali. Pat, produzioni spesso di nicchia I Pat individuano prodotti tipici italiani radicati nei territori da almeno 25 anni, sono spesso di nicchia e rappresentano piccole realtà italiane da valorizzare. L’elenco nazionale, tenuto dal ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, viene aggiornato ogni anno in base ai prodotti agroalimentari definiti tradizionali dalle Regioni e dalle…