Vino: under 44 più raffinati, in calo i consumi dei boomer

Un’indagine dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly sfata alcuni luoghi comuni sugli stili di consumo per fasce d’età Alzano i calici per status symbol, sono disposti a spendere per etichette super premium ma senza affezionarsi ai brand, stappano in compagnia e non vogliono rinunciare ai cocktail. È la fotografia dei consumatori di vino under 44 americani e italiani scattata e illustrata dall’Osservatorio Uiv-Vinitaly su dati Iwsr in occasione della conferenza stampa di presentazione del 57esimo Salone internazionale del vino e dei distillati, in programma a Veronafiere dal 6 al 9 aprile. Sotto la lente, i mercati italiano e statunitense (pari, insieme, al 60% del…