Sostenibilità e competitività non sono in contrasto

Al Forum for the future of agriculture si sono messe nero su bianco le priorità per l’agricoltura ed elencati gli strumenti a disposizione per raggiungere gli obiettivi Gli argomenti e gli obiettivi non sono nuovi. Il modo di trattarli può fare la differenza, anche e soprattutto per andare oltre la teoria e contribuire in concreto a vincere le sfide che l’agricoltura e più in generale la filiera agroalimentare devono affrontare. Con una popolazione mondiale in aumento (entro il 2050 si dovrebbero sfiorare i dieci miliardi di persone) è necessario produrre più cibo in maniera sostenibile dal punto di vista ambientale…