Innovare la logistica per rafforzare le filiere agricole

L’innovazione logistica e le filiere corte possono potenziare il ruolo degli agricoltori in Europa: tecnologie, modelli collaborativi e azioni strategiche L’agricoltura europea, pur rappresentando un pilastro economico e culturale, affronta sfide significative legate alla globalizzazione, alla pressione sui prezzi e allo squilibrio di potere negoziale all’interno della filiera agroalimentare. Sfsc (“Short Food Supply Chains”, ossia “filiere agroalimentari corte”) è il paradigma oggetto del workshop promosso da Eu Cap Network dal titolo “Innovation in logistics to improve the position of farmers in a supply chain”, tenutosi a Rouen (Francia) il 20 e 21 Maggio 2025, con oltre 70 partecipanti provenienti dai…