Officinali, serve programmare e abbattere i costi di produzione

La filiera delle piante aromatiche e medicinali è in continua evoluzione: la mancanza di tracciabilità dei prodotti e delle molecole in essi contenute e alcune pratiche colturali arretrate rendono il settore estremamente bisognoso di innovazione Un settore complesso, dalle grandi potenzialità ma anche, purtroppo, fragilità. Questa l’analisi emersa da una conferenza dal titolo “La filiera officinale: un’assicurazione di qualità per il mercato dei prodotti naturali” tenutasi allo scorso Macfrut con la collaborazione della Fippo (Federazione Italiana Produttori Piante Officinali). “La filiera officinale: un’assicurazione di qualità per il mercato dei prodotti naturali” la conferenza è stata ospitata nella kermesse di Macfrut…