Turismo Dop: Veneto, Toscana ed Emilia le mete preferite

Dal Prosecco al Pecorino, i prodotti Ig diventano motore del turismo esperienziale. Il Sud fatica Un’Italia che si racconta attraverso i suoi sapori, i suoi paesaggi e le comunità che li custodiscono. Sono Veneto, Toscana, Emilia Romagna e Lombardia le regioni al vertice del turismo Dop, è necessaria una riflessione sulle regioni del Sud. Questa la fotografia che emerge dal primo Rapporto sul Turismo Dop, presentato a Roma da Fondazione Qualivita e Origin Italia, con il supporto del Masaf. L’iniziativa ha raccolto il mondo dei consorzi, esperti, istituzioni e protagonisti delle filiere di qualità in un evento diffuso, con numerosi…