Cereali, a Bologna nasce l’Osservatorio Mercati Centro Nord

Compag è capofila del progetto, che intende riunire operatori in rappresentanza di tutte le fasi della filiera Nasce a Bologna l’Osservatorio Mercati Centro Nord (Omcn), iniziativa promossa da Compag per favorire un confronto più ampio e rappresentativo all’interno delle filiere cerealicole. L’associazione è stata costituita oggi, 17 settembre, con l’obiettivo di riunire operatori e soggetti interessati al mercato delle materie prime agricole, garantendo la presenza delle diverse componenti della filiera. Il progetto parte dal comparto del grano duro e punta a mettere a disposizione degli operatori informazioni economiche e statistiche sul mercato, attraverso una commissione dedicata alla rilevazione e all’elaborazione…