Suolo e Salute sempre più forte

Quasi ventitremila gli agricoltori che, nel 2023, si sono rivolti all’ente Suolo e Salute per la certificazione del biologico delle loro colture Suolo e Salute conferma il ruolo di locomotiva della certificazione del biologico italiano. Dall’analisi dei dati relativi al 2022 emerge, infatti, la forte crescita annuale sia del numero totale degli operatori certificati (+7,6%) che di quelli che hanno notificato per la prima volta la loro attività all’ente di certificazione (+17,3%). Vicini a quota ventitremila Il numero delle aziende certificate da Suolo e Salute è così arrivato a 22.827 operatori tra produttori, preparatori ed importatori. La superficie agricola totale…