L’approccio americano all’agricoltura rigenerativa

Fu il Rodale Institute a coniare per primo questo termine negli anni 80. E oggi l’interesse da parte di agricoltori, ricercatori e istituzioni è in crescita Sebbene oggi l’agricoltura rigenerativa stia suscitando un interesse crescente, non rappresenta affatto un concetto nuovo. Le sue radici affondano profondamente in antichissime tradizioni agricole praticate da culture indigene in tutto il mondo. Molto prima che il termine fosse coniato, queste comunità preservavano la fertilità del suolo, la biodiversità e l’equilibrio ecologico mediante pratiche che la scienza moderna sta solo ora iniziando a convalidare. In Mesoamerica, il sistema Milpa, noto come il sistema delle “Tre…