Pomodoro da industria, al nord rese sotto la media

Raccolto oltre il 60% del prodotto. Le alte temperature di giugno e inizio luglio hanno determinato caduta dei fiori. Molto alto il grado Brix Primo bilancio in chiaroscuro per il pomodoro da industria nel bacino del Nord Italia. L’Oi pomodoro da industria ha fatto il punto durante un incontro con l’assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna Alessio Mammi. I trapianti sono stati abbastanza lineari e l’omogenea distribuzione temporale della fase di messa a dimora delle piantine ha creato le condizioni per una raccolta e una trasformazione ottimale – si legge in una nota dell’organizzazione. Ma se negli ultimi due anni sono…