Pomodoro da industria, l’analisi della OI Nord Italia

Fonte: Terra e Vita

La filiera chiede investimenti sull’acqua e strumenti previsionali per ridurre l’incertezza produttiva La campagna 2026 del pomodoro da industria del Nord Italia si avvia alla conclusione con quantitativi inferiori alle attese e riporta al centro del confronto tra operatori e istituzioni alcune questioni strutturali per il futuro del comparto: disponibilità di acqua per l’irrigazione, effetti del cambiamento climatico, programmazione produttiva e aumento dei costi. I temi sono stati affrontati a Parma in un incontro tra l’Organizzazione Interprofessionale (OI) Pomodoro da Industria Nord Italia e l’assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna Alessio Mammi. Al 13 settembre, con circa il 15% della superficie…