Agroalimentare, l’energia diventa una leva per la competitività

Fonte: Terra e Vita

Rse e Crea indicano efficienza, rinnovabili e innovazione come direttrici per ridurre costi ed emissioni lungo le filiere Oltre 6.600 GWh di energia elettrica consumati dall’agricoltura e più di 14.300 GWh dall’industria alimentare e delle bevande nel 2024. A questi si aggiungono oltre 3.100 GWh prodotti dagli impianti fotovoltaici installati nelle aziende agricole. Sono i numeri che fotografano il peso crescente dell’energia nel sistema agroalimentare italiano e la necessità di intervenire su efficienza, fonti rinnovabili e innovazione per contenere i costi e ridurre le emissioni. Il tema è stato al centro dell’incontro “Le sfide del settore agroalimentare verso la transizione…