Barilla Farming entra nella fase operativa

Una piattaforma digitale attenta alla sostenibilità e alla carbon footprint. Le esperienze dei produttori e dei partner che hanno partecipato ai progetti pilota La digitalizzazione è la chiave per migliorare le performance dei progetti di sostenibilità. E la dimensione reticolare è quella ideale per esaltare l’interattività nei rapporti di filiera in agricoltura. Lo sta dimostrando anche la Carta del Mulino, l’impegno di sostenibilità lanciato da Barilla cinque anni fa per la filiera del grano tenero dei prodotti da forno a marchio Mulino Bianco (ne abbiamo parlato sul n. 24 di Terra e Vita). Barilla Farming è la piattaforma digitale sviluppata…