La filiera dello zucchero italiano punta alla crescita

FARE FILIERA. CoproB-Italia Zuccheri, sessanta anni di cooperazione a salvaguardia della bieticoltura, rilancia il settore con un prezzo eccezionale e semplificato CoproB-Italia Zuccheri in 60 anni di cooperazione ha dato continuità alla cooperativa e costruito una filiera tra le più innovative in Europa dal campo alla tavola. Resilienti si diventa La siccità eccezionale che ha caratterizzato il 2022, 60a campagna bieticola della cooperativa, ha portato a una riduzione del 30% di zucchero prodotto. Ma ha comunque dimostrato come la bietola sia tra le colture più resilienti al cambiamento climatico e questo anche grazie alla costante ricerca e innovazione messe in…