Sempre più terreni in affitto. Le aziende diventano grandi così

Continuano ad aumentare gli ettari gestiti in conduzione, soprattutto dagli agromeccanici. Canoni stabili. Prevalgono i contratti a breve termine, anche di un solo anno I dati del settimo censimento generale dell’agricoltura dell’Istat confermano come l’affitto sia la strada preferita dagli imprenditori agricoli per ampliare le proprie superfici aziendali. Nel 2020 i terreni in conduzione, comprensivi degli usi gratuiti, ammontava a circa 6,2 milioni di ettari, incidendo sulla metà della Sau nazionale e mostrando un incremento del 27% nell’ultimo decennio (fig. 1). Considerando un orizzonte temporale più ampio, la superficie in affitto è praticamente più che raddoppiata negli ultimi trent’anni, avvalorando…