Sostanza organica chiave della fertilità

Rifiuti e sottoprodotti a base organica possono contribuire in sicurezza alla salute dei suoli nel contesto dell’economia circolare, all’interno delle norme di settore La fertilizzazione è da sempre uno strumento indispensabile per garantire la nutrizione equilibrata dei vegetali per garantire la sicurezza alimentare, in termini di possibilità universale di accesso a una quantità di cibo sufficiente per una vita dignitosa (food security) e la qualità, intesa come igiene e salubrità alimentare (food safety). Infatti, la fertilizzazione deve rispondere alle esigenze di salvaguardia della salute dell’uomo, degli animali, del suolo, delle acque e dell’aria cioè dell’ambiente, così come chiaramente stabilito dalle…