Il grano duro si consolida nel prezzo, sul mais pesa l’incognita consumi

Continua intanto l’apprezzamento della soia, sia italiana sia estera, mentre gli orzi perdono terreno e il tenero frena di nuovo Grano tenero, posizioni attendiste sui mercati Italia Scenario che si cristallizza in attesa di capire l’evoluzione di mercato allargata agli equilibri esteri. La domanda non trova difficoltà a coprire i fabbisogni per le classi superiori e i grani di forza, che sono più offerti rispetto ai panificabili (o misti) e sulle nostre Borse si respira aria di allineamento e ricerca di stabilità. Comincia a preoccupare la carenza idrica al Nord, ma si attende un lieve miglioramento a breve e tanto…