Biodiversità e multifunzionalità con la conversione all’agricoltura biodinamica

Nell’azienda agricola pugliese Menichella la diversificazione ha portato a un grande rilancio delle attività produttive e agrituristiche. Dai frutti antichi, ai laboratori di confezionamento fino all’ospitalità, il territorio riprende vita   L’azienda agricola Menichella Enrichetta e Figli è situata in Puglia, nell’agro del Comune di Manfredonia (Fg), in un territorio ad alto valore naturale, ricadente nella Rete Natura 2000, in zona Sic (siti di importanza comunitaria) e Zps (zona di protezione speciale) a ridosso del Parco Nazionale del Gargano, prospiciente l’Oasi Wwf Lago Salso. Si estende su 135 ha ed è parte di un originario fondo di circa 400 ettari…