Latte Trento, bilancio record ma delusione per il Trentingrana

Numri positivi per la cooperativa ma produttori di Trentingrana in grande difficoltà. Ancora troppe forme da smaltire Il contesto geopolitico creatosi con lo scoppio del conflitto in Ucraina ha destrutturato l’assetto del sistema economico, toccando l’ambito operativo di larga parte del tessuto produttivo nazionale e internazionale. In Trentino la carenza di materie prime e poi l’inflazione hanno impattato in modo importante il settore primario, con particolare riferimento al settore del bovino da latte. Tale situazione si è ripercossa sugli allevatori trentini, che si sono trovati ad affrontare una situazione atipica prolungata, che ha messo in difficoltà numerose stalle e i…