Grano duro, una coltura nella tempesta
Rese basse, costi di produzione troppo alti, quotazioni modeste e insufficienti, aumento delle importazioni di qualità sconosciuta, slittamento a gennaio 2025 “Granaio Italia”, oblio della Cun. Questi i problemi che vive il comparto. E su essi Cia Puglia ha chiamato a raccolta i produttori il 12 luglio a Foggia Nuvoloni neri si addensano nel cielo del grano duro italiano. Non sono più quelli che a maggio e giugno hanno scatenato tempeste di pioggia violenta e persistente. Ma stanno avendo effetti ancora più devastanti sul comparto e si chiamano rese basse, costi di produzione troppo alti, quotazioni modeste e insufficienti (sia…
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