Prove di filiera per la canapa da seme

Università di Milano e Crea hanno analizzato le potenzialità delle varietà di canapa oggi disponibili per la produzione di olio. Lo scoglio più difficile resta la meccanizzazione della raccolta Oltre all’impiego nei settori di tessuti, carta, plastiche, vernici, combustibili e materiali per l’edilizia, la canapa si presta anche per la produzione di un olio alimentare di qualità. In questa ottica il Dipartimento di Scienze agrarie e ambientali – produzione, territorio, agroenergia (DiSAA) dell’Università di Milano e il Centro di ricerca Zootecnia e Acquacoltura del Crea di Lodi hanno lavorato a un progetto triennale chiamato “Canapro”, che si è chiuso quest’anno,…