Pomodoro da industria, nel 2023 giù rese di campo e trasformati

Anicav fa il bilancio dell’annata: trasformate 5,4 milioni di tonnellate di prodotto, in leggera riduzione (-1,3%) rispetto al 2022. Campagna condizionata dal meteo e dai costi di produzione La campagna di trasformazione del pomodoro da industria 2023 in Italia si è chiusa con una produzione di 5,4 milioni di tonnellate di prodotto, in leggera riduzione (-1,3%) rispetto al 2022. L’industria di trasformazione ha dovuto fare i conti con una campagna lunga e complessa con costi di produzione che non accennano a diminuire. Quest’anno, a causare notevoli difficoltà è stato il clima sempre più spesso caratterizzato da fenomeni violenti e improvvisi che hanno provocato frequenti…