Grano duro, l’incubo siccità soffia sul prezzo

Il “weather market” si conferma un fattore rialzista su tutte le piazze. Arranca invece il tenero. Stabili il mais e la soia, bene la colza Grano duro, il fattore clima agita tutte le piazze Italia Si conferma dopo la scorsa settimana la tendenza rialzista per il grano duro, supportata dal “weather market” locale che vede siccità in Sicilia e in aree del Sud Italia, che potrebbero ridurre la produzione nazionale 2024 al di sotto dei 3,5 mln/t, con prospettive di domanda in linea con lo storico e maggiore dipendenza dal prodotto di importazione, comunitario ed estero. Praticamente introvabile il grano…